菲律賓長灘島美食推薦！提到長灘島（Boracay），許多人第一個想到的是細緻潔白的沙灘、清澈海水與夢幻夕陽，不過除了浮潛、跳島、拖曳傘等海上活動之外，島上的美食也相當值得期待。
長灘島是菲律賓最國際化的度假海島之一，島上聚集來自世界各地的旅客，因此餐飲選擇非常多元。除了菲律賓家常菜、新鮮海鮮與海灘燒烤，也能找到西班牙料理、義大利料理、健康餐、早午餐、手沖咖啡及各式特色甜點。
對於前往長灘島遊學的學生來說，平日可以專心上課，放學後到海邊看夕陽、吃晚餐；週末則能和同學安排跳島行程、海鮮聚餐與咖啡廳巡禮，讓遊學生活更加豐富。
本篇旅圖小編整理10間長灘島必吃餐廳，以及5種來到Boracay不可錯過的特色美食，從Station 1（一號碼頭：絕美沙灘與高質感餐館）、Station 2（二號碼頭：D’mall商圈與排隊美食中心）到Station 3（三號碼頭：在地平價與南洋風情）通通都有，準備前往長灘島遊學或自由行，記得先收藏起來！
長灘島美食有什麼特色？
長灘島雖然面積不大，但因為觀光發展成熟，餐廳類型比許多菲律賓海島更加多元。
想體驗熱鬧的購物與美食商圈，可以前往Station 2及D’Mall；喜歡坐在海邊悠閒用餐，可以選擇Station 1或Station 3的海景餐廳；想吃新鮮海鮮，則可以到D’Talipapa挑選食材，再交給附近餐廳代客料理。
長灘島常見的美食類型包括：
- 新鮮海鮮與代客料理
- 菲律賓家常料理
- 海灘燒烤
- 海景早午餐
- 西班牙及義大利料理
- 健康餐與素食
- 熱帶水果冰沙
- 椰子冰淇淋與特色甜點
不過，長灘島屬於觀光度假區，整體餐飲價格通常高於怡朗、巴克羅及碧瑤。若是長期停留的遊學生，可以將平價小吃、超市熟食與餐廳聚餐交替安排，比較容易控制生活預算。
長灘島Station 1、Station 2、Station 3美食怎麼選？
長灘島白沙灘主要分成Station 1、Station 2及Station 3，三個區域的用餐氣氛與餐廳類型略有不同。
Station 1｜海景餐廳與悠閒度假氛圍
Station 1的沙灘較寬，環境也相對悠閒，聚集不少度假飯店、海景餐廳與咖啡館。想一邊吃早餐、一邊欣賞白沙灘，或安排約會及紀念日晚餐，都可以優先選擇Station 1。
Station 2｜餐廳最多、生活機能最便利
Station 2鄰近D’Mall，是長灘島最熱鬧的區域。從菲律賓料理、義大利餐廳、燒烤、速食到甜點店通通都有，適合第一次到長灘島、希望交通方便的旅客。
Station 3｜步調悠閒、特色咖啡廳集中
Station 3的氣氛比Station 2安靜，除了平價住宿，也有不少健康餐、早午餐及海景咖啡館。對遊學生或喜歡慢旅行的旅客來說，是很舒服的用餐區域。
菲律賓長灘島美食：The Sunny Side Café｜海景早午餐人氣首選
The Sunny Side Café是長灘島相當知名的早午餐店，主打全天候早餐、手作麵包、咖啡與西式料理。餐廳以明亮活潑的黃色元素打造，搭配長灘島海景，很有熱帶度假的感覺。
店內餐點份量普遍不小，經典鬆餅、法式吐司、早餐拼盤及三明治都很受歡迎。想吃甜食，可以選擇帶有熱帶水果風味的Mango French Toast；偏好鹹食，則可以試試Bacon and Mango Grilled Cheese，鹹香起司與芒果甜味的組合相當特別。
The Sunny Side Café目前在Station 1及Station 3均設有海灘據點，可以依照住宿位置選擇。
推薦餐點
- Classic Pancakes經典鬆餅
- Mango French Toast芒果法式吐司
- Bacon and Mango Grilled Cheese培根芒果烤起司
- Chorizo Rice菲律賓香腸飯
- 早餐拼盤
- Specialty Coffee精品咖啡
推薦原因
餐點份量充足，海景與用餐環境也相當有度假感，很適合安排早餐或早午餐。熱門時段可能需要候位，建議提早前往。
菲律賓長灘島美食：SpiceBird｜香辣Piri-Piri烤雞必吃
喜歡燒烤料理的人，推薦將SpiceBird加入長灘島美食清單。
SpiceBird以Piri-Piri Chicken葡式辣味烤雞聞名，雞肉經過香料醃製後烤至外皮焦香、肉質鮮嫩，再搭配不同風味的特製醬汁。即使平常不太吃辣，也可以選擇較溫和的醬料。
除了烤雞，店內也提供豬五花、烤肉拼盤、米飯、沙拉與配菜。多人同行可以點不同肉類一起分享，適合玩完水上活動後補充體力。
餐廳位於D’Mall一帶，鄰近白沙灘及Station 2商圈，用餐後還可以順路逛街或到海邊看夕陽。
推薦餐點
- Piri-Piri Chicken葡式辣味烤雞
- Piri-Piri Pork Belly烤豬五花
- 烤肉拼盤
- Spice Rice香料飯
- Street Corn香料玉米
- 特製沾醬
推薦原因
雞肉香氣濃郁，搭配多款沾醬可以變化不同風味，適合喜歡燒烤及重口味料理的旅客。
菲律賓長灘島美食：Nonie’s｜健康餐與蔬食友善餐廳
連續幾天品嚐海鮮、燒烤與炸物之後，想吃得清爽一些，可以選擇Nonie’s。
Nonie’s主打以新鮮食材製作的健康料理，菜單融入菲律賓與亞洲風味，並提供素食、純素及多種飲食選擇。餐點從沙拉、穀物碗、三明治到菲律賓家常料理都有，擺盤也相當精緻。
店內部分料理會重新詮釋菲律賓傳統菜，例如以植物性食材製作Vegan Sisig，讓素食者也能體驗菲律賓風味。
Nonie’s目前可在Station 3的Ondus Hotel海灘一帶找到，坐在沙灘旁享用健康餐點，很有長灘島慢旅行的氛圍。
推薦餐點
- Vegan Sisig純素菲律賓鐵板料理
- Bistek Tagalog菲律賓牛肉
- Bao Buns刈包
- Buddha Bowl佛陀碗
- Smoothie Bowl果昔碗
- Buko Tart椰子塔
推薦原因
餐點兼顧美味與健康，素食者也有多種選擇，適合想吃蔬菜、清爽料理或控制飲食的旅客。
菲律賓長灘島美食：Los Indios Bravos｜菲律賓風味與精釀啤酒
Los Indios Bravos是長灘島頗具代表性的餐廳與酒吧，早期以國際料理、酒吧餐點及精釀啤酒受到歡迎，近年則更加強調菲律賓飲食文化與創新料理。
餐點融合菲律賓傳統風味與現代烹調方式，從海鮮、肉類、義大利麵到酒吧小食都有。若喜歡喝啤酒，可以詢問店內供應的菲律賓精釀啤酒，搭配炸物、肉類或海鮮料理一起享用。
餐廳目前位於Station 1的White House Beach Resort，適合安排夕陽晚餐、朋友聚會或夜晚小酌。
推薦餐點
- 菲律賓創意料理
- Fish and Chips炸魚薯條
- 海鮮料理
- 肉類主餐
- Pasta義大利麵
- 菲律賓精釀啤酒
推薦原因
不只可以用餐，也能認識菲律賓精釀啤酒與現代餐飲文化，適合朋友聚會、情侶約會及想安排較有氣氛晚餐的旅客。
菲律賓長灘島美食：Aria Cucina Italiana｜D’Mall海灘旁義大利餐廳
Aria Cucina Italiana自2003年起便在長灘島提供義大利料理，是D’Mall海灘一帶相當具有代表性的餐廳。
店內主打窯烤披薩、手工義大利麵、沙拉及義大利主餐。窯烤披薩的餅皮較薄，經過高溫烘烤後帶有焦香，適合多人點不同口味一起分享。
餐廳位於Station 2的D’Mall Beachfront，用餐地點方便，逛街、玩水或看完夕陽後都能順路前往。由於位置鄰近海灘，晚上用餐氣氛也相當不錯。
推薦餐點
- Margherita Pizza瑪格麗特披薩
- Quattro Stagioni Pizza四季披薩
- Seafood Pasta海鮮義大利麵
- Carbonara卡邦尼義大利麵
- Risotto義式燉飯
- Tiramisu提拉米蘇
推薦原因
餐點選擇完整，披薩與義大利麵適合多人分享。地點位於D’Mall核心區域，對第一次到長灘島的旅客相當方便。
菲律賓長灘島美食：Dos Mestizos｜西班牙與菲律賓風味融合
Dos Mestizos是長灘島知名的西班牙餐廳，以Tapas西班牙小菜、Paella燉飯、燉肉及西班牙與菲律賓融合料理聞名。
「Mestizo」在菲律賓歷史文化中常用來指具有不同族裔血統的人，而餐廳的料理也反映西班牙殖民文化與菲律賓飲食之間的連結。
多人聚餐時，可以先點數道Tapas分享，再搭配一份Paella。西班牙燉飯通常需要較長的製作時間，若有計畫品嚐，建議點餐時先向服務人員確認等待時間。
推薦餐點
- Paella Valenciana西班牙燉飯
- Seafood Paella海鮮燉飯
- Gambas蒜香蝦
- Croquetas西班牙可樂餅
- Callos西班牙燉牛肚
- Sangria水果酒
推薦原因
餐點具有西班牙與菲律賓融合特色，適合多人共享，也很適合安排約會、生日或正式聚餐。
目前有網路資訊顯示Asador Dos Mestizos曾暫停營業，但不影響長灘島的Dos Mestizos本店；訂位時仍建議確認店名與地址。
菲律賓長灘島美食：Real Coffee & Tea Café｜經典卡拉曼西瑪芬
Real Coffee & Tea Café是長灘島相當具有歷史的咖啡館，以Calamansi Muffin卡拉曼西瑪芬聞名。
卡拉曼西是菲律賓常見的柑橘類水果，帶有檸檬與金桔般的酸香。將卡拉曼西加入瑪芬後，能平衡蛋糕本身的甜味，吃起來酸甜清爽，也很適合搭配咖啡。
除了瑪芬，店內也提供早餐、蛋料理、三明治、鬆餅、咖啡及茶飲。坐在店內欣賞海景、吃早餐，是不少旅客心中的長灘島經典體驗。
推薦餐點
- Calamansi Muffin卡拉曼西瑪芬
- Omelette歐姆蛋
- Pancakes鬆餅
- Breakfast Set早餐套餐
- Brewed Coffee美式咖啡
- Tea茶飲
推薦原因
卡拉曼西瑪芬具有鮮明的菲律賓特色，適合內用，也可以購買作為旅途中享用的點心。想大量購買或帶回飯店，建議提前向店家預訂。
菲律賓長灘島美食：Cha Cha’s Beach Café｜Station 2海灘第一排用餐
Cha Cha’s Beach Café位於COAST Boracay飯店內，坐落於Station 2海灘第一排，可以直接欣賞白沙灘與夕陽。
餐廳提供菲律賓料理、海鮮、西式餐點、早午餐與飲品，從早餐到晚餐都能找到適合的選擇。早上可以享用飯店早餐或早午餐，傍晚則能點海鮮、燒烤與調酒，一邊看夕陽一邊用餐。
部分時段會提供早餐自助餐或活動餐飲，供應內容與價格可能調整，建議出發前向餐廳確認。
推薦餐點
- Baked Scallops烤扇貝
- Crispy Seafood Rolls酥炸海鮮捲
- 菲律賓料理
- 海鮮主餐
- 早餐及早午餐
- Tropical Cocktails熱帶調酒
推薦原因
地點位於Station 2核心區域，海景與交通條件都很好，適合家庭、情侶及想安排夕陽晚餐的旅客。
菲律賓長灘島美食：D’Talipapa｜新鮮海鮮代客料理體驗
想體驗長灘島經典的海鮮吃法，可以前往Station 2的D’Talipapa。
D’Talipapa不是單一餐廳，而是一座結合生鮮市場、海鮮攤位、代客料理餐廳與伴手禮商店的美食空間。旅客可以先向海鮮攤販挑選魚、蝦、螃蟹、龍蝦、貝類或花枝，再帶到附近餐廳選擇料理方式。
常見作法包括奶油蒜香、椒鹽、清蒸、燒烤、酸甜及辣炒。購買前應先詢問海鮮價格、重量、料理費及其他服務費，再決定是否下單。
D’Talipapa經過整修後，已於2026年5月重新開放，成為Station 2新的海鮮及餐飲據點。
推薦海鮮與料理方式
- 奶油蒜香蝦
- 辣炒螃蟹
- 清蒸魚
- 烤魷魚
- 烤扇貝
- 椒鹽海鮮
推薦原因
可以自行挑選海鮮與烹調方式，適合多人聚餐及想體驗市場文化的旅客。
點餐小提醒
- 購買前先確認每公斤價格
- 確認實際重量
- 分別詢問食材費與料理費
- 確認是否另收服務費
- 活海鮮及龍蝦價格較高
- 多比較幾間攤位再決定
菲律賓長灘島美食：Jonah’s Fruit Shake｜長灘島經典水果冰沙
在炎熱的長灘島玩水、散步，來杯冰涼的熱帶水果冰沙特別消暑，而Jonah’s Fruit Shake就是島上相當具有代表性的冰沙店。
Jonah’s自1983年開始供應水果冰沙，口味選擇非常多，包含芒果、香蕉、鳳梨、椰子及不同水果組合。Banana Peanut Shake將香蕉與花生融合，口感濃郁，是不少老顧客喜歡的經典品項；第一次品嚐則可以從芒果冰沙開始。
除了飲品，部分據點也提供簡單餐點及小吃，適合玩水後補充體力。
推薦飲品
- Mango Shake芒果冰沙
- Banana Peanut Shake香蕉花生冰沙
- Mango Banana Shake芒果香蕉冰沙
- Coconut Shake椰子冰沙
- Pineapple Shake鳳梨冰沙
推薦原因
水果選擇多、口感濃郁，是長灘島具有代表性的消暑飲品。不同分店的營業資訊可能不同，建議前往官方頁面確認。
長灘島必吃5大特色美食
Chori Burger｜長灘島香腸漢堡
Chori Burger是長灘島相當具有代表性的街頭小吃，以菲律賓甜味香腸Chorizo夾入漢堡麵包，再搭配甜辣醬或烤肉醬。
香腸帶有甜味與炭烤香氣，搭配柔軟麵包，口味濃郁又有飽足感。傍晚時常能在白沙灘周邊看到販售Chori Burger的攤販，很適合看夕陽時品嚐。
街頭攤販的保存與衛生條件不同，建議選擇現點現烤、生意穩定且食材妥善保存的店家。
Calamansi Muffin｜卡拉曼西瑪芬
Calamansi Muffin是長灘島知名甜點，以菲律賓卡拉曼西柑橘製作，酸甜香氣能中和瑪芬的奶油感。
Real Coffee & Tea Café是品嚐這款甜點的代表性店家。除了現場搭配咖啡，也有人會買回飯店或當作小點心，不過瑪芬保存時間有限，購買後應依照店家建議保存。
Fresh Seafood Paluto｜新鮮海鮮代客料理
Paluto指的是旅客選購食材後，再交由餐廳依指定方式料理。D’Talipapa是長灘島體驗Paluto的主要地點之一。
蝦子、螃蟹、魚類、魷魚及貝類都能依照喜好選擇清蒸、燒烤、蒜香、椒鹽或辣炒。多人一起用餐較容易分攤費用，也能一次嘗試不同海鮮。
Fruit Shake｜熱帶水果冰沙
菲律賓盛產芒果、香蕉、鳳梨及椰子，因此水果冰沙在長灘島相當普遍。
除了單一水果，也能選擇芒果香蕉、香蕉花生等混合口味。部分冰沙會加入糖漿、煉乳或牛奶，若不想太甜，可以點餐時請店員減糖或不加糖。
Coconut Ice Cream｜椰子冰淇淋
椰子冰淇淋是長灘島人氣甜點之一，通常將冰淇淋放入椰子殼中，再搭配椰肉、芒果、糯米或其他配料。
Coco Mama是島上相當知名的椰子冰淇淋品牌，目前在D’Mall、Station 1及Station 3等區域都能找到據點。部分椰子冰淇淋採植物性配方，對乳製品敏感或選擇純素飲食的人也較友善。
長灘島美食消費高嗎？
長灘島是菲律賓熱門觀光區，食材及物資多需從島外運送，因此餐飲價格通常高於怡朗、巴克羅及一般菲律賓城市。
大致可以分為：
- 街頭小吃及簡單餐點：每人約PHP 100～300
- 咖啡廳及早午餐：每人約PHP 300～700
- 一般餐廳：每人約PHP 400～1,000
- 海鮮及精緻餐廳：每人約PHP 800以上
- 飯店餐廳及自助餐：依飯店與活動內容而定
以上僅為預算參考，實際價格會依餐點、份量、海鮮時價、服務費及店家調整而不同。
長期停留的遊學生可以將餐飲預算分配成平價小吃、超市採買、學校餐食及週末聚餐，不需要每餐都選擇海景餐廳。
菲律賓長灘島美食常見FAQ
長灘島最有名的美食是什麼？
長灘島代表性美食包括Chori Burger香腸漢堡、Calamansi Muffin卡拉曼西瑪芬、新鮮海鮮代客料理、水果冰沙及椰子冰淇淋。
想安排完整美食行程，可以早上吃海景早午餐，中午品嚐菲律賓或異國料理，晚上再安排海鮮聚餐。
長灘島有哪些適合吃早餐的餐廳？
推薦The Sunny Side Café、Real Coffee & Tea Café及Cha Cha’s Beach Café。
The Sunny Side Café適合喜歡豐盛早午餐的人；Real Coffee以卡拉曼西瑪芬及咖啡聞名；Cha Cha’s則適合想坐在Station 2海灘旁享用早餐的旅客。
長灘島有哪些適合遊學生聚餐的餐廳？
推薦SpiceBird、Aria Cucina Italiana、D’Talipapa及Cha Cha’s Beach Café。
SpiceBird的烤雞與烤肉適合共享；Aria的披薩及義大利麵適合多人分食；D’Talipapa則適合人數較多時一起購買海鮮。
長灘島有哪些素食或健康餐廳？
Nonie’s提供健康餐、純素及植物性料理；The Sunny Side Café、Aria Cucina Italiana等店也有部分蔬食選擇。
點餐時建議主動確認料理是否含有肉類高湯、魚露、雞蛋、乳製品或蜂蜜，以符合自己的飲食需求。
長灘島有哪些適合約會或紀念日的餐廳？
推薦Los Indios Bravos、Dos Mestizos、Aria Cucina Italiana及Cha Cha’s Beach Café。
想看夕陽可以選擇海灘旁的餐廳；偏好較安靜、正式的聚餐氛圍，則可以考慮Dos Mestizos或其他精緻餐廳。
長灘島海鮮怎麼點才不容易超出預算？
前往D’Talipapa購買海鮮時，應先確認單價是以一隻、一份還是每公斤計算，並在秤重前問清楚價格。
此外，食材費與代客料理費通常分開計算，部分餐廳還可能加收服務費。決定前應將所有費用一起確認，不要只比較海鮮本身的售價。
長灘島餐廳需要訂位嗎？
一般小吃店與平價餐廳多以現場候位為主。熱門早午餐、海景餐廳及精緻餐廳在週末、夕陽時段及旅遊旺季容易客滿，建議提前聯繫店家。
若想坐海景第一排，也可以訂位時主動詢問座位安排，但實際座位仍以餐廳現場狀況為準。
長灘島有哪些美食可以帶回台灣？
可以考慮卡拉曼西瑪芬、包裝餅乾、咖啡豆、香蕉乾、芒果乾與其他密封加工食品。
新鮮水果、肉製品、含肉餡食品及部分動植物產品可能受到台灣入境檢疫限制，購買前應確認最新規定。
結語
長灘島不只有美麗白沙灘與夕陽，也是一座能滿足不同口味的海島美食天堂。
從The Sunny Side Café的海景早午餐、SpiceBird的Piri-Piri烤雞、Nonie’s的健康料理，到Aria的義大利披薩、Dos Mestizos的西班牙菜與D’Talipapa的新鮮海鮮，每一間餐廳都能帶來不同的度假體驗。
旅行期間也別忘了品嚐Chori Burger、卡拉曼西瑪芬、水果冰沙與椰子冰淇淋，這些看似簡單的小吃，反而最能讓人留下長灘島的味覺記憶。
正在規劃菲律賓長灘島遊學，不妨先收藏這份美食清單。平日下課後可以到海邊散步、喝水果冰沙，週末再約同學一起吃早午餐或海鮮，讓遊學生活除了提升英文能力，也能留下難忘的海島回憶。
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